Срок годности на упаковке: где искать и как проверить

Коротко: Срок годности может быть напечатан на шве, крышке, дне или боковой поверхности, но должен читаться вместе с датой изготовления и условиями хранения.

Что важно понимать

Маркировка пищевой продукции регулируется ТР ТС 022/2011. Чтобы правильно прочитать дату, нужны все связанные данные: формат даты, срок, температура хранения и, при наличии, номер партии.

• Нечитаемая дата не даёт возможности покупателю проверить товар до покупки.
• Номер партии помогает идентифицировать конкретную продукцию при обращении к продавцу.
• Условия хранения важны так же, как сама дата.

Как проверить товар или ситуацию

1. Осмотрите крышку, дно, шов и боковые поверхности упаковки.
2. Найдите дату изготовления, срок годности и температурные условия.
3. Проверьте, не стёрта ли маркировка и не закрыта ли ценником.
4. Сфотографируйте дату и номер партии при обнаружении проблемы.

Чего по упаковке определить нельзя

Внешний вид, цена, рекламная надпись и отдельный символ на упаковке не заменяют информацию изготовителя, дату, условия хранения, номер партии и официальный документ. Не делайте вывод о качестве, подделке или нарушении только по одному признаку: сначала сопоставьте все сведения на конкретной упаковке.

Когда нужна дополнительная проверка

Не покупайте товар, если дата или условия хранения не читаются, а также если холодильная витрина явно не поддерживает требуемый режим.

Границы этого руководства

Расположение даты зависит от вида упаковки и не является доказательством намеренного нарушения со стороны изготовителя. GostInspector не проводит лабораторные испытания конкретной партии и не заменяет продавца, изготовителя, врача или государственный орган. Для обращения сохраните чек, фото маркировки, дату, номер партии и упаковку товара.