Состав

Пищевая ценность (в 100г продукта): белок, г - 11,5; жир, г-3,3; углеводы, г - 6,5. Энергетическая ценность (в 100г продукта): 348,0 ккал./1456,32 кДж. Витамины: А-0,5 мг., B1-0,1 мг., В2-0,9 мг., В3-0,3 мг., В6-29,0 мкг., В9-3,4 мг., Е - 20,0 мкг., Н-1,1 мг., Р — 94,0мг. Макроэлементы и микроэлементы — железо-3,9 мг., калий - 362,0 мг., кальций - 64,0 мг., кремний - 43,0 мг., магний-116,0 мг., натрий-35,0 мг., сера - 81 мг., фосфор - 349 мг., хлор-70,0 мг., алюминий - 695 мкг., йод - 4,5 мкг., кобальт - 6,7 мкг., марганец - 5050,0 мкг., медь - 500,0мкг., молибден - 38,7мг., никель - 48,3 мкг., фтор - 84,0 мкг., цинк 2680,0 мкг.